Fırında sebzeli köfte nasıl yapılır tarifi



Bu güzel bir günde sizlere güzel bir yemek tarifi vermek istiyorum. İlk önce sizlere yemeğimiz için bulunması gereken malzemeleri tanıtmak istiyorum. 600 gram kıyma 1 ad soğan 3 diş sarımsak 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı su 1′er ad havuç,soğan,kabak ve patates 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı süt Tuz,kimyon,karabiber Malzeme listemizi hazırladıktan hemen son yapım işlemine başlayabiliriz. İlk hapmamız gereken Kıymamızı ve rendelemiş olduğumuz soğannımızı ile birlikte önceden hazırladığımız rendeledilimiz sarımsakları geniş bir kabin içerisine ilave edip ,az bir su ilave ettikten sonra ve baharat'larıda ekledikten sonra güzel bir şekilde harmanlayalım karıştıralım. Elimizi karbonatlı suya batırıp harman yaptığımız malzemelerimizi yuvarlak köfteler halinde yapalım içlerini oyup kase şekline getirelim . Köftelerimizi az yağlanmış olduğumuz fırın kabında 15 dakika kadar pişirelim . Küp küp doğranmış olduğumuz sebzeleri ve soğanı tere yağında kavurup üzerine un serpelim ve güzel bir şekilde karıştıralım . Ve hemen ardından Sütü ekleyip 2 dakika kadar sonra ocaktan alalım. Bu hazırladığımız harcı az pişirmiş olduğumuz köftelerin içine dolduralım ve hemen ardından 15 dakika kadar daha pişirelim . Ve yemeğimiz piştikten sonra 5 dakika kadar dinlendirelim ve servis yapalım afiyet olsun

Bu blogdaki popüler yayınlar

pilav üstü tavuk sote nasıl yapılır

çikolatalı lazanya nasıl yapılır tarifi

pastırmalı tavuk sote nasıl yapılır