yumurtalı köfte nasıl yapılır tarifi


Bugün birlikte yumurtalı köfte nasıl yapılır birlikte gözden geçirelim yumurtalı köfte için elimizde bulunması gereken malzemeler şunlardır 3 çay bardağı köftelik bulgur. 1 adet soğan 4-5 diş kuru sarımsak 1 buçuk yemek kaşığı biber salçası 1 buçuk yemek kaşığı pul biber 2 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı köfte baharatı 1 tatlı kaşığı kimyon Sıcak su Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım demet maydanoz 3 adet yumurta Malzemelerimizi temin ettikten sonra yemeğimizin yapın işlemine başlayalım ilk önce yapmamız gereken Bulguru sıcak suda güzel bir şekilde ıslatalım. Ve ardından Maydanozu ve sarımsağı küçücük bir şekilde doğrayalım ve bir köşede bekletelim onlar daha sonra kullanım yapacağız. Köftemizi yoğurmak için elimizde geniş bir kap alıp, sıcak suda ıslatma işlemi yaptığımız bulguru biraz şişince yumuşayınca minik doğramış olduğumuz soğan, salça ve baharatları ile birlikte kap içerisine ekleyelim. Güzel bir şekilde Yumuşayana kadar yoğuralım. Bir yandan da tavaya sıvı yağı koyup iyice çırpmış olduğumuz yumurtaları ekliyoruz ve pişirime işlemini yapalım. Yağı bol olacak ama bu sizi tedirgin etmesin .Ardından Köftenin üzerine maydanozu, sarımsağı ilave edebilir ve sıcak yağla yumurtaları üzerine dökelim . Biraz kaşık yardımıyla güzel bir şekilde karıştıralım Ve ardından bira hafif ılık olunca elimizde az bir zaman karıştıralım . Ve elimle Topaklar halinde şekil vererek servis yapalım.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

pilav üstü tavuk sote nasıl yapılır

Resim
Sizlere Bugün pirinç pilavlı tavuk sote yapmak istiyorum hadi başlayalım Pirinç pilavli tavuk sote yapmak için ilk önce ayrı bir bölmede pirin bilavı pişirelim pilavı yapmal için ilk önce tancerenin içersine önceden ılık suda bekletiğimiz pirinci yağda kavuralım kacurdugumuz pirincin üzerine çok taşırmıcak sekilde su koyalım pişmesi için bekliyelim. Hazırladığımız başka bir tencereye tavuk sote için soğanımızı yıkadıktan sonra küçük küçük doğrayıp, sıvı yağda yada yere yağında hafifçe kızartalım. Ondan sonra İçine küp küp doğradığımız tavukları da dilave edelim. Sonra Bu şekilde bir süre, yağda çok az karıştırıldıktan sonra, etlerin üzerine bir bardak su ekleyip, salça, karabiber ve tuzunu da ilave edip, kaynaması için bekleyelim. Etlerimizi soteledikten sonra , demlenmesi biten pikavımızın sote yaptğımız tavuğu ilave ededim Tavuk sotemizin üzerine istersek ince ince doğradığımız maydanozları ilace edebiliriz. Pirinç pilavlı tavuk sotemiz servise hazır güzel ve afiyele yiyebil
Devamı

mantarlı tavuk sote nasıl yapılır

Resim
mantarlı tavuk sote için gereken malzemeler _-Kuşbaşı tavuk yarım kilo Mantar (250 gr) Domates (2 tane) Soğan (2 tane) Yeşilbiber (4 adet) Sarımsak (1 tane) Soya sosu (2 çorba kaşığı) Zeytinyağı (1 fincan) Salça (1 çorba kaşığı) Tuz, kekik, karabiber Ve en güzel yemeklerden biryanesi mantarlı tavuk sote tavu başlı başınca güzel bir yemek ve birlikte yapalım mantarlı tavuk soteyi Mantarlı tavuk sote tarifi için ilk önce elimizde olaması gereken malzemelerden birtaneside , tencereye ilk önce isteğe göre sıvı yada katı olan yağımızı koyalım koyalım, ve ardından doğradığımız soğanları tencerimize atalım pembeleşinceye kadar kavuralım ve ardından doğradığımız tavukları soğanların üzerine ilave edelim soteleyelim. Sotelediğimiz etleri her 3 yada 4 dakkada bir karıştıralım, tamamen suyu çekilinceye kadar devam edelim, boylamasına güzel bir şekilde kestiğimiz mantarları etimizin üzerine ilave edelim. Ve karıştırmaya devam edelim. Sonrak doğradığımız biberleri ilave edelim sonr
Devamı

TOST NASIL YAPILIR

Resim
TOST NASIL YAPILIR Günümüzün en kolay ver lezzetli ve pratik yemeklerden birtaneside tosttur. Tost yemek hem lezetli hemde yapması cok kolay bir yiyecek türüdür. Elinizde bir tost makinası tost ekmeği kasar peyniri sucuk ile çok güzell bir tost yapabilirsiniz. Isterseniz birlikte tost yapalım ilk önce marketten güzel bir tost eklemegi alalım yanında dilimlenmiş kasar beyniri ve bir kangal sucuk ilk önce tost ekmeklerini tos makinasina koyalim dilimlemis olduğumuz sucukları tost ekmegine dizelim tek tarafine ve bitaz sucuklarin pismesi icin kapatalim tostu 1 dakka sonra hemen sucuklarin uzerine kasar peyniri ilave edelim ondan sonra uzerini bir tost ekmegi ile kapatalim 5 dakka pişmeye bırakalım piştikten sonra yemeye hazır afiyet olsun bir cok tost çeşidide mevcuttur domatesli kasarlı domatesli peynirli kasar salam karisik tos istediginiz damak tadinda tost yapabilirsiniz.
Devamı