Güzel bir kremalı ayva tatlısı yapmak istiyor ister iseniz o zaman doğru yerdesiniz Birlikte güzel kıvamlı ayva tatlısı yapalım ilk önce yapmamız gereken malzemeleri birlikte sıralayalım
3 adet ayva
1 su bardağı şeker
3 ad muz
Muhallebi için;
2 su bardağı süt
3 çorba kaşığı buğday nişastası
5 çorba kaşığı şeker
2 paket vanilya
1 yumurta sarısı
Malzemeleri hazırladığımız dan sonra yapmamız gereken ayvaları güzel bir şekilde soyma işlemi yaptıktan sonra
Ayvaları 4 esit parça halinde kesip fırın tepsisine güzel bir şekilde dizelim . Ve ardından ayvaların üzerine şekeri döküp önceden ısıtma işlemi yaptığımız 200 derece ayarında olan fırında 35 dakika kadar pişirelim. Tatlımızın mühallebisini hazırlamak için Muhallebi yapımı için yumurta sarısını sütü ve şekeri güzel bir şekilde çırpalım. Ve hemen ardımdan Nişasta da ilave edelim ve koyulaşıncaya kadar pişirelim . Piştikten sonra Ocaktan alalım, malzemelerimizin içerisine i vanilyayı da ekleyip güzel bir şekilde karışyıralım .ve biraz soğuması için bekleyelim Muhallebi biraz ılınınca içine önceden rendelemiş olduğumuz muzları ilave edelim. Ve kaselere bir kat ayva ilave edelim ve ardından bir kat muhallebi olacak şekilde güzel dizelim. Ve ardından Üzerine fıstık ve pudra şekeri de serpip servis edebiliriz. Afiyet olsun
|
Kremalı ayva tatlısı nasıl yapılır tarifi |
Yorumlar
Yorum Gönder